一般来说，代孕妇需要摄取均衡而必需的营养，各种肉类、奶类、五谷类、蔬果类食物都能为代孕妇提供不同的营养。但是，若代孕妇是素食者，要吸取充足而均衡的营养，便要清楚各类素食品所含的营养成分。其实，只要代孕妇因应各类素食品的特有营养，加以精心配搭，也能够从素食品中获取适量的蛋白质、维生素及矿物质。